在生活节奏越来越快的现代化都市，忙碌的工作，导致大多数人的三餐都在快餐中度过，家里就算有再好的燕窝，也抽不出时间炖一次，补一补自己疲惫的身体，如今不论男女都普遍存在“亚健康”状态，了解到最困扰燕窝爱好者的两大问题：
1.燕窝原料的真假难以鉴别。
因为大多数消费者，并没有足够的知识，能够独自鉴别燕窝的好坏，也导致很多不良商家使用劣质燕窝，甚至假燕窝做原料，欺骗消费者。
2.非专业炖煮，无法保证口感和营养。
对于都市里繁忙的上班族，传统炖煮燕窝，如果从泡发、挑毛、炖煮需要长达6小时之久，时间成本相当高，再加上初学者没能掌握炖煮时正确的火候和时间，一系列错误的炖煮方式，导致原本品质极好的燕窝口感变差，更严重的是会导致营养流失。
