推荐一款适合更年期女性的燕窝食谱木瓜牛奶炖燕窝,让妈妈有个身心都健康的更年期。
木瓜牛奶炖燕窝
原料:燕窝3克、木瓜一块、冰糖10克、牛奶、清水适量(一人份)
做法:
1、准备干燕窝3克(一人份);
2、燕窝提前三个小时用清水泡发;
3、大概泡半个多小时以后,燕窝就会变软了,用镊子挑去毛;
4、换水继续再泡2-3个小时,直至完全泡发;
5、用手加镊子将泡好的燕窝按纹理轻轻撕成丝状;
6、处理好的燕窝放入炖盅内;
7、加入适量清水,水基本跟燕窝齐平就好;
8、炖锅内的水烧开后,放入炖盅,改小火炖四十分钟左右;
9、快炖好的时候,将木瓜去皮去籽切成小块;
10、将木瓜块和冰糖放入炖盅内,再炖五分钟;
11、倒入少许牛奶,再炖一分钟关火,趁热喝。
小久窝是一家专注于高端鲜炖燕窝的品牌公司,与印度尼西亚燕窝全产业链集成供应商共同打造,联合出品。拥有标准化车间,全自动燕窝生产线,保障出品的鲜炖燕窝新鲜更营养。